斯里兰卡
名词解析
斯里兰卡民主社会主义共和国(The Democratic Socialist Republic of Sri Lanka),简称斯里兰卡(Sri Lanka),旧称锡兰,是个热带岛国,位于印度洋上。中国古代称其为狮子国、师子国、僧伽罗。斯里兰卡在僧伽罗语中意为“乐土”或“光明富庶的土地”,有“宝石王国”、“印度洋上的明珠”的美称,被马可·波罗认为是最美丽的岛屿。
斯里兰卡
历史沿革
公元前5世纪僧伽罗人从印度半岛迁移到斯里兰卡。
前247年,印度孔雀王朝的阿育王派其子来岛,从此僧伽罗人摈弃婆罗门教而改信佛教,311年左右,佛牙从印度传入斯里兰卡。
公元前2世纪前后,南印度的泰米尔人也开始迁入。
从公元5世纪直至16世纪,僧伽罗王国和泰米尔王国间征战不断。
1521年葡萄牙船队在科伦坡附近登陆。
1557年11月—1558年11月,斯塔瓦卡王国发动的科特之围被葡萄牙人挫败;1559年,斯塔瓦卡王国大破葡军于穆勒利亚瓦会战;1587年6月—1588年2月的科伦坡战役,葡萄牙人打退了斯塔瓦卡王国国王罗阇辛哈一世率领的2万以上的大军;1591年,葡萄牙人攻占了贾夫纳的泰米尔人王国(远征贾夫纳);1594年,葡萄牙出兵攻占了康提王朝首府桑格特格勒,却因斯里兰卡人的反扑在丹图尔战役全军覆没。
1638年,入侵康提王朝腹地的葡萄牙军队被拉杰辛赫二世痛击,在甘诺鲁瓦山战役中被歼灭。
1656年5月12日荷兰军队攻克科伦坡。
1796年2月15日英军占领科伦坡,荷兰人统治时期结束。1802年英法两国签订了亚眠条约,斯里兰卡被正式宣布为英国的殖民地。
1948年2月4日斯里兰卡正式宣布独立,成为英联邦的自治领,定国名为锡兰。
1972年5月22日改国名为斯里兰卡共和国。
1978年8月16日新宪法颁布,改国名为斯里兰卡民主社会主义共和国。
斯里兰卡独立后,泰米尔人于1972年成立了猛虎组织(1976年改称“泰米尔-伊拉姆猛虎解放组织”),走上“独立建国”的道路。1983年7月,猛虎组织成员在北部的贾夫纳半岛打死13名政府军士兵,斯里兰卡首都科伦坡随即爆发针对泰米尔族人的大规模暴力冲突,从而引发斯里兰卡内战。1987年7月,印度和斯里兰卡政府达成协议,印度军队进入斯里兰卡执行维和任务。猛虎组织拒绝解除武装,并与印度军队交火。1990年3月,印度军队撤离斯里兰卡。猛虎组织随后发动攻势,占领了贾夫纳半岛。1995年1月,斯里兰卡总统库马拉通加夫人与猛虎组织达成停火协议。但因猛虎组织击沉斯海军两艘船只,停火协议遭到破坏。斯里兰卡政府军随后占领贾夫纳城。1996年1月,猛虎组织策划了对中央银行的自杀式袭击,造成76人死亡,1000多人受伤。2002年2月,在挪威的斡旋下,斯里兰卡政府与猛虎组织签署了一份永久性停火协议。2003年4月,猛虎组织退出和谈,斯和平进程宣告中断。2005年8月,斯里兰卡外交部长卡迪尔加马尔在其寓所内遭猛虎组织暗杀身亡。同年11月,对猛虎组织持强硬立场的拉贾帕克萨当选总统。2006年7月,斯政府军向猛虎组织发动新一轮军事打击,并逐步收复了猛虎组织控制的区域。2007年7月,斯政府军占领猛虎组织在斯里兰卡东方省的最后一个重要据点托皮加拉镇,实现了对东方省的控制。2008年1月,斯政府军对猛虎组织发动大规模攻势。2009年1月,斯政府军先后占领猛虎组织政治总部基利诺奇镇和军事总部穆莱蒂武镇。2009年4月初,斯政府军攻占猛虎组织在北部的最后一个据点。26日,猛虎组织宣布单方面停火。但斯政府拒绝停火,要求猛虎组织投降。2009年5月18日,猛虎组织最高领导人普拉巴卡兰在北部穆莱蒂武地区被政府军打死。19日,斯里兰卡总统拉贾帕克萨说,斯政府军彻底击败了猛虎组织,收复了该组织所占据的“每寸土地”。2009年5月17日猛虎组织承认与政府军长达25年的战争失败,结束与政府军的战斗。5月18日,斯里兰卡政府军在穆莱蒂武区,击毙反政府武装泰米尔伊拉姆猛虎解放组织最高领导人普拉巴卡兰后,宣布斯里兰卡内战结束。2018年3月6日,斯里兰卡政府宣布,由于部分地区发生暴力事件,全国进入紧急状态,2018年3月18日已指示解除全国紧急状态。
2021年2月4日,斯里兰卡在首都科伦坡的独立广场举行阅兵式,庆祝独立73周年。
自然环境
区域位置
斯里兰卡是印度洋上的岛国,位于北纬5度55分至9度50分,东经79度42分至81度53分之间,在南亚次大陆南端,西北隔保克海峡与印度半岛相望。南北长432公里,东西宽224公里,国土面积为65610平方公里。
地形地貌
斯里兰卡岛大致呈梨形。斯里兰卡中南部是高原,其中的皮杜鲁塔拉格勒山海拔2524米,为全国最高点。北部和沿海地区为平原,其中北部沿海平原宽阔,南部和西部沿海平原相对狭窄,海拔均在150米。
气候特征
斯里兰卡属热带季风气候。终年如夏,年平均气温28℃。各地年平均降水量1283~3321毫米不等。沿海地区平均最高气温31.3℃,平均最低气温23.8℃。山区平均最高气温26.1℃,平均最低气温16.5℃。斯无四季之分,只有雨季和旱季的差别,雨季为每年5月至8月和11月至次年2月,即西南季风和东北季风经过斯里兰卡时。全年降雨量西南部为2540毫米至5080毫米,西北部和东南部则少于1250毫米。
水系分布
斯里兰卡河流众多,主要河流有16条,大都发源于中部山区,流域短且流势湍急,但水流量却很丰富。最长的河流是马哈韦利河,全长335公里,在亭可马里港附近流入印度洋。东部较低注的平原地区,有着星罗棋布的湖泊,其中以巴提卡洛湖最大,面积为120平方公里。
自然资源
斯里兰卡主要矿藏有石墨、宝石、钛铁、锆石、云母等。石墨、宝石、云母等已开采。渔业、林业和水力资源丰富。
行政区划
区划
斯里兰卡分为9个省和25个县。
9个省分别为西方省、中央省、南方省、西北省、北方省、北中央省、东方省、乌瓦省和萨巴拉加穆瓦省。
主要城市
科伦坡(Colombo)
科伦坡是斯里兰卡首都,面积37.31平方公里,素有“东方十字路口”之称,从中世纪起,这里就是世界上重要的商港之一,在世界上享有盛誉的兰卡宝石,便是从这里源源不断地输往海外。热带季风气候,年均气温28℃。
努沃勒埃利耶
音译“努瓦拉埃利亚”。斯里兰卡的山区城市。位于康提东南,海拔889米。人口2.1万(1981)。1828年建立疗养站,逐渐发展为疗养城市。有公园、旅馆、球场、矿泉疗养所。每年四月旅游者来此度夏,为著名避暑胜地。公路交通中心。茶、橡胶、蔬菜的集散地。
艾勒
斯里兰卡西南的港市。人口7.7万(1981)。十六至十七世纪为东方著名的商业中心,主要港口。水深6米以上,可泊5000吨级轮船。为海军基地。铁路和公路与科伦坡连接。全国最大渔港,有现代化的冷藏设备。出口橡胶、椰子、石墨、手工艺品和香茅油;进口燃料和粮食。附近有雅拉国立公园,是禁猎区。
国家象征
国旗
斯里兰卡国旗呈长方形,长与宽之比约为2:1。
旗面四周的黄色边框和框内靠左侧的黄色竖条,将整个旗面划分为左右结构的框架。
左边框内是绿色和橙色的两个竖长方形;右侧为咖啡色长方形,中间是一头紧握战刀的黄色狮子,长方形的四角各有一片菩提树叶。
咖啡色代表僧伽罗族,占全国人口的72%;橙、绿色代表泰米尔族、摩尔族等少数民族;黄色边框象征人民追求光明和幸福。菩提树叶表示对佛教的信仰,而其形状又和该国国土轮廓相似;狮子图案标志着该国的古称“古狮国”,也象征刚强和勇敢。
国徽
斯里兰卡国徽图案中圆面的中心为一头狮子,其形象寓意同国旗。狮子周围环绕着16朵荷花瓣,象征圣洁、吉祥;花瓣又为两穗稻谷环绕,象征着丰收。图案下端是一只花碗,碗里装着庙花;花碗两侧分别为太阳和月亮图案。国徽顶端为象征宗教信仰的佛教法轮;永远转动的法轮,还象征国家如日月一样永存。
国花
斯里兰卡国花睡莲又称子午莲、水芹花,是属于睡莲科睡莲属的多年生水生植物。
睡莲是水生花卉中名贵花卉,外型与荷花相似,不同的是荷花的叶子和花挺出水面,而睡莲的叶子和花浮在水面上。睡莲因昼舒夜卷而被誉为“花中睡美人”。睡莲的用途甚广,可用于食用、制茶、切花、药用等用途。睡莲为睡莲科中分布最广的一属,除南极之外,世界各地皆可找到睡莲的踪迹。睡莲还是文明古国埃及的国花。睡莲切花离水时间超过1小时以上可能使吸水性丧失,而失去开放能力。
人口民族
斯里兰卡为多民族国家,有僧伽罗族、泰米尔族、摩尔族(穆斯林)等民族,其中,僧伽罗族占74.9%,泰米尔族占15.4%,摩尔族占9.2%,其他民族占0.5%。
2012年斯里兰卡统计与数据署发布数据显示,斯里兰卡人口总数为2033万人。斯里兰卡人口增长率为年均0.7%。2017年人口约为2144万。
斯里兰卡西部省人口数量占全国人口的28.8%,北部地区人口仅占全国人口的5.2%。在各大行政区中,科伦坡大区人口最多达2,323,824人,北部穆莱蒂武大区人口最少仅有92527人。
2017年,斯里兰卡人口数为2144万。僧伽罗族占74.9%,泰米尔族15.4%,摩尔族9.2%,其他0.5%。僧伽罗语、泰米尔语同为官方语言和全国语言,上层社会通用英语。居民70.2%信奉佛教,12.6%信奉印度教,9.7%信奉伊斯兰教,7.4%信奉天主教和基督教。
政治
政体
1978年9月7日,斯里兰卡宪法废除沿袭多年的英国式议会制,效仿法国和美国,改行总统制。
宪法
现行宪法于1978年9月7日生效,为斯里兰卡历史上第四部宪法。1982年后曾多次修改宪法,将议会任期由6年改为任满时可通过公民投票决定是否延长。宪法规定,斯所有官员,包括议员在内,必须宣誓反对分裂主义,维护国家统一。2010年9月,斯里兰卡议会通过了宪法第18条修正案,取消对斯总统任期的限制。
总统由选民直接选举产生,集国家元首、政府首脑、武装部队总司令等权力于一身,而且不对议会负责;总理一职由总统任命,通常不具有实权。
议会
斯议会为一院制,由225名议员组成,任期6年。本届议会于2010年4月选出。席位分布情况为:统一人民自由联盟144席,统一国民阵线60席,泰米尔民族联盟获14席,民主全国联盟获7席。现任议长恰马尔·拉贾帕克萨,自由党党员,于2010年4月22日宣誓就职。
司法
司法机构由三部分组成:法院,包括最高法院、上诉法院、高级法院和地方法院等;司法部,负责司法行政工作;司法委员会,负责法院人事和纪律检查。最高法院首席法官普利亚萨特·德普(Priyasath Dep),2017年3月就任。
政党
斯里兰卡自由党(Sri Lanka Freedom Party):1951年9月由所罗门·班达拉奈克创建。有党员约65万。奉行开放的市场经济政策和不结盟的外交政策。曾于1956、1961和1970年三次执政。1981、1984和1993年先后三次分裂。1993年起联合其他小党组成人民联盟,在1994、2000年议会选举中获胜。2004年和2011年,该党与人民解放阵线组成统一人民自由联盟在议会选举中获得多数席位,连续上台执政。主席为斯现任总统拉贾帕克萨,总书记西里塞纳(M. Sirisena)。
统一国民党(United National Party):1946年9月,以森那纳亚克为首的锡兰国民大会党、以班达拉奈克为首的僧伽罗大会党和以贾亚为首的全锡兰穆斯林联盟合并,成立统一国民党。现有党员约140万。主张自由竞争、对外开放的经济政策和不结盟的外交政策。曾于1948年至1956年、1960年3月至7月、1965年至1970年、1977年至1994年、2001年至2004年先后独立或与其他政党联合执政。现任党领袖为拉尼尔·维克拉马辛哈(Ranil Wickramasingh),主席为马立克·萨马拉维克拉马(M. Samarawickrema),总书记为蒂萨·阿塔纳雅克(T. Attanayake)。
泰米尔全国联盟(The Tamil National Alliance):成立于2001年10月,由泰米尔联合解放阵线、伊拉姆人民革命解放阵线、泰米尔伊拉姆解放组织和全锡兰泰米尔大会党四个泰米尔政党组成,总部位于斯北部泰米尔人聚居的贾夫纳。主张泰米尔人具有民族自决权,呼吁政府保护泰米尔人权利。2011年以来该党与斯里兰卡政府就民族问题政治解决方案展开多轮对话。现任党领袖为杉潘坦(R. Sampanthan),秘书长为塞纳提拉贾(M. Senathirajah)。
人民解放阵线(Janatha Vimukthi Peramuna,People’s Liberation Front):成立于1970年,主要成员来自当时的锡兰共产党。直至20世纪90年代初,该党一直坚持武装斗争。90年代以来调整政策,选择议会斗争道路。现任党领袖为阿马拉辛哈(S. Amarasinghe),总书记为席尔瓦(T. Silva)。
其他政党和组织还有全国僧伽罗僧侣党、锡兰工人大会党、穆斯林大会党、高地人民阵线、伊拉姆人民民主党和斯里兰卡共产党等。
政府
2019年11月,斯总统组建新内阁。新内阁成员包括总统、总理、部长在内暂为17人。主要成员有:总统兼国防部长戈塔巴雅·拉贾帕克萨,总理兼财政、经济和政策发展,佛教、文化和宗教事务,城市发展、供水和住房设施部长马欣达·拉贾帕克萨(Mahinda Rajapaksa),外交部长迪内什·古纳瓦德纳(Dinesh Gunawardana),社区赋权和种植园基础设施建设部长阿鲁穆加姆·通达曼(Arumugan Thondaman),马哈威利河、农业、贸易部长恰马尔·拉贾帕克萨(Chamal Rajapaksa),道路与高速公路、港口与航运部长约翰斯顿·费尔南多(Johnston Fernando),种植园产业与出口农业部长拉梅什·帕蒂拉纳(Ramesh Pathirana)等。
政要
戈塔巴雅·拉贾帕克萨:总统,出生于1949年6月,先后就读于阿南达学院、科伦坡大学。1971年入伍,1992年退伍。2005年至2015年担任斯国防部常秘,指挥军队赢得斯内战。2019年11月赢得总统选举并就任斯第7位总统。
马欣达·拉贾帕克萨:总理,1945年11月18日生,僧伽罗族,佛教徒。毕业于科伦坡法学院。1970年当选议员。1994年任劳工和职业培训部长。2000年任自由党副主席。2004年4月任总理。2005年11月至2015年1月连任两届总统。2018年10月曾短暂就任总理。2019年11月被戈塔巴雅总统任命为斯总理。
卡鲁·贾亚苏里亚:议长,生于1940年9月29日,僧伽罗族。毕业于阿南达学院,早年从商,并在军队工作约7年,20世纪90年代初任斯驻德国大使。1996年,受斯统一国民党(UNP)领袖维克拉马辛哈总理邀请加入UNP并担任党主席,曾任UNP副领袖。1997—1999年任科伦坡市长。2000年当选议员并连任至当代。曾于2001至2004年任电力和能源部长、2007至2008年任公共管理和内政部长、2015年1月任公共管理、民主治理和佛教事务部长,兼任统一国民党领导委员会主席。2015年9月,当选斯第15届议会议长。
迪内什·古纳瓦德纳:外长,1949年3月2日生,僧伽罗族,佛教徒。先后就读于奈耶尔德商学院、俄勒冈大学,获工商管理学学士。1974年当选斯人民联合阵线党总书记。1983年当选议员。曾任运输部部长、环境部部长、城市发展和水资源供应部部长、给排水部部长和议会党鞭。
经济
概况
斯里兰卡以种植园经济为主,主要作物有茶叶、橡胶、椰子和稻米。工业基础薄弱,以农产品和服装加工业为主。在南亚国家中率先实行经济自由化政策。
1978年,开始实行经济开放政策,大力吸引外资,推进私有化,逐步形成市场经济格局。斯经济保持中速增长。
2005-2008年,斯国民经济增长率连续四年达到或超过6%,为独立以来的首次。
2008年以来,受国际金融危机影响,斯外汇储备大量减少,茶叶、橡胶等主要出口商品收入和外国短期投资下降。斯国内军事冲突结束后,斯政府采取了一系列积极应对措施。国际货币基金组织向斯提供26亿美元临时信贷安排。
当前斯宏观经济逐步回暖,呈现出良好发展势头,2011年经济增长率为8%,2012年经济增长率为6.4%。
纺织和茶叶虽处于初期发展,但是茶叶在欧洲市场广受欢迎,红茶产品闻名于世,年产量达2.849亿公斤,是世界上最大的红茶生产基地。茶叶出口额达10.3亿美元,在世界银行针对全球185个国家发布的2013年全球营商环境指数中,斯里兰卡排名81位优于印度、巴基斯坦、孟加拉,在该地区新兴国家中被视为外资营运基地的进入点。
出于战略考量,中国和斯里兰卡长期有多种合作关系密切,中国企业投资建造的科伦坡南港国际集装箱码头于2013年启用。更早的2008年,斯里兰卡就在距离首都科伦坡50公里处,为中国投资者建立了一个占地150公顷的经济特区,中国企业在此可享受许多优惠,也开始洽谈自由贸易协定。南部城市汉班托塔的工业园区也几乎交由中国大陆的国企和民企来开发基础建设,并开发酒店度假村。
资源
斯里兰卡主要矿藏有石墨、宝石、钛铁、锆石、云母等。石墨、宝石、云母等已开采。渔业、林业和水力资源丰富。
工业
斯里兰卡工业主要有纺织、服装、皮革、食品、饮料、烟草、造纸、木材、化工、石油加工、橡胶、塑料和金属加工及机器装配等工业,大多集中于科伦坡地区。2013年工业产值占GDP的31.1%,增长9.9%。2017年工业产值占GDP的26.8%。
农业
斯里兰卡可耕地面积400万公顷,已利用200万公顷(2013年)。主要作物为茶叶、橡胶、椰子等。2013年农业产值占GDP的10.8%,增长4.7%。2017年农业产值约占GDP的6.9%。
服务业
2013年服务业产值占GDP的比重为58.1%,增长6.4%,贸易、银行保险、房地产、运输和通讯等产业增长较快。2017年服务业产值占GDP的比重约为56.8%,贸易、运输、金融、保险、房地产、通讯等产业增长较快。
旅游业
斯里兰卡旅游业是斯经济的重要组成部分。游客主要来自欧洲、印度、东南亚等国家和地区。
2003-2005年,斯连续三年到访外国游客数量突破50万人。自2005年底,斯政府军与“猛虎”冲突对旅游业造成一定冲击。2009年,随着斯局势转好,旅游业逐步恢复,呈现快速发展势头。2013年入境人数为127.5万人次,比2012年增长26.7%,旅游业收入17.15亿美元,比2012年增长65.2%。2017年入境人数为211.64万人次,同比增长3.2%。
财政金融
2013年财政收入为11374.47亿卢比,财政支出16693.96亿卢比,财政赤字5319.47亿卢比。2013年外汇储备74.95亿美元,同比增长8.6%。外债29604.2亿卢比,占GDP的36.5%。2017年财政收入为120.13亿美元,财政支出168.77亿美元,财政赤字38.64亿美元。2017年外汇储备79.59亿美元,同比增长32.2%。外债448.39亿美元,同比增长4.3%。
对外贸易
实行自由外贸政策,除政府控制石油外,其他商品均可自由进口。主要出口商品有纺织品、服装、茶叶、橡胶、椰子和石油产品。这些年来,出口贸易结构发生根本变化,由过去的农产品为主转变为以工业产品为主。主要出口对象是美国、英国、印度、德国、比利时、日本等,主要进口对象是印度、新加坡、香港、伊朗等。
外国资本
政府实行保护和吸引外资的政策。2013年外国直接投资约14.2亿美元,主要投资于基础设施建设项目、服务业和制造业。2017年外国直接投资约19.13亿美元,主要投资于基础设施建设项目、服务业和制造业。
外国援助
外援在斯经济生活中作用突出。斯几乎所有大型项目均依靠外援兴建。向斯提供援助的国家和国际组织有30多个,主要有中国、印度、日本、美国、亚洲开发银行等。2013年外援总额为8.08亿美元。2017年外援总额约为2.4亿美元。
文化
宗教
斯里兰卡居民70.2%信奉佛教,12.6%信奉印度教,9.7%信奉伊斯兰教,此外还有天主教和基督教。
语言
僧伽罗语、泰米尔语同为斯里兰卡官方语言和全国语言,上层社会通用英语。
习俗
斯里兰卡是一个大多数人口都信仰佛教的国家,许多的习俗都与佛教有关,在斯里兰卡佛教僧侣是备受尊敬的,斯里兰卡居民和佛教僧侣对话时,不论是站着,还是坐着,都设法略低于僧侣的头部,更不能用左手拿东西递给佛教僧侣和信徒。在参观佛教寺院时,不能对佛像做踩、跨、骑等无礼动作,而且进入寺院,要赤脚,不可穿鞋和袜子,也不可带帽子。
斯里兰卡的居民与人初次见面,多采用握手、双手合十的方法来打招呼,双手在面部合十是最为规范的做法。斯里兰卡人喜欢红色、白色、黄色等颜色,更视乌鸦为吉祥物,喜欢用燃灯的方式来庆祝开业、奠基、宗教仪式等。
斯里兰卡人的婚俗比较特别,以僧伽罗人的婚俗为代表,男女双方先订亲,确定婚期后,互换戒指,结婚当日,有小舅子为新郎洗脚、系“同心结”、打破椰子等习俗,而真正的礼成是在新娘在结婚礼台上,在腰上围上新郎所送的花布、头上戴上新郎所送的鱼形发卡之后。在斯里兰卡的中部山区还存在着一妻多夫制。
值得注意的是在斯里兰卡,点头和摇头的含义与中国相反,点头是表示不是,摇头则表示是。斯里兰卡人吃饭是用右手的拇指、食指、中指这三根指头拿起食物食用,给当地人送礼物时,不要送花,吃饭和接受礼物时,都要用右手。
禁忌
斯里兰卡的佛教徒除持有的“过午不食”的教规外,还有不进娱乐场所,不骑车,不快跑,不乘母畜拉的车,不戴手表,庙内赤足的规矩。斯里兰卡人大多信奉佛教。日常生活中,人们对僧侣格外尊敬。乘公共汽车,普通人均从后门上车,而僧人则从前门上车,车前还有僧人专座,他人不得擅坐。
他们忌讳使用左手传递东西或食物,视左手为肮脏、下贱之手。因此,以左手为他们递送物品是极不礼貌的。斯里兰卡僧侣禁止饮酒;也不喜欢吃蘑菇。斯里兰卡伊斯兰教徒禁食猪肉和使用猪制品。
饮食
主要食物
斯里兰卡人大多以大米、椰肉、玉米、木薯等为主要食物。他们尤以偏爱椰汁和红辣椒,这两样是他们几乎所有菜肴中都离不开的调料。他们有嚼酱叶的嗜好,习惯在酱叶上抹些石灰,再加上几片槟椰,然后把它们卷在一起嚼。据说这样可以提神;助消化。他们饮用红茶时,一般喜欢放糖、牛奶。农民一般多喜欢饮用一种用椰花酿造的淡酒。他们一般是用手抓食,通常用餐习惯每人面前摆两碗水,清水供净手用,冷开水供饮用。
饮食特点
1、注重:用餐讲究简朴实惠,注理色香味浓。
2、口味:一般喜甜食,爱辛辣味道。
3、主食:以米饭为主,也爱吃炒面及炒饭等食品。
4、副食:喜食鸡、鱼、虾、牛肉、羊肉等,也爱吃土豆、白菜、黄瓜、豆角、西红柿、萝卜、冬瓜、辣椒等蔬菜;调味爱用肉桂、小豆蔻、丁香、柠檬、番红花、咖喱等;一般不吃河鲜,吃鱼干;斯里兰卡佛教徒不吃牛肉。
5、制法:对炸、烧、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
6、中餐:喜爱中国的川菜。
7、菜谱:很欣赏咖喱鸡、咖喱牛肉、干烧鳜鱼、茴香牛肉、辣鸡丁、烧茄子、家常豆腐、炸番茄、子姜鸡、茄子泥、扒羊肉条、番茄蛋花汤等风味菜肴。
8、水酒:早晨习惯喝床头茶,饭后爱喝咖啡及红茶;有上、下午茶。
9、果品:喜食番木瓜、菠萝蜜、椰子和香蕉等水果;干果爱吃核桃仁、杏仁等。
军事
军制
斯里兰卡陆、空军建于1949年,海军建于1950年。总统为武装力量总司令。最高国防决策机构为国家安全委员会,成员有国防部长,陆、海、空三军司令,警察总监等,主席由总统兼任。国防部为最高军事行政机构。武装力量由正规军和警察组成。正规军分陆、海、空三个军种。总统通过国家安全委员会、国防部和陆海空三军内部对全军实施领导和指挥。陆军司令萨拉特·丰塞卡Lt. General Sarath Fonseka,海军司令瓦桑塔·卡拉纳高达Vice Admiral Wasantha Karannagoda,空军司令古纳提拉克Air Marshal WDRMJ Goonetileke。
军力
截至2018年,总兵力约28万,陆军18.7万,海军5.5万,空军3.8万。另有警察、国民辅助志愿队和家乡卫队约8万。