IBM与挪威海鲜协会合作推出基于区块链的三文鱼溯源系统

CoinDesk中文 阅读 59 2020-6-26 22:34
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挪威海鲜协会(Norwegian Seafood Association)、IBM 和物联网公司 Atea 合作建立了基于区块链的追踪和溯源系统。该项目旨在为挪威养殖的三文鱼提供原产地证明。

试点成功后,5 家优质鱼类养殖场准备开始正式运行 IBM Blockchain Transparent Supply(供应链透明化的区块链解决方案)。这是 IBM 新推出的产品,采用了与 Food Trust 相同的底层技术 Hyperledger Fabric。

位于斯堪的纳维亚半岛的挪威是全球优质海鲜的产地之一,其在 2019 年的海鲜出口量达 270 万吨左右,最大的客户来自美国、俄罗斯和中国。

品牌保护

挪威海鲜协会认为,由于区块链具有可追溯性,可以用来保护挪威的海鲜品牌,为其三文鱼提供原产地证明。Atea CEO Steinar Sønsteby 表示,海鲜产品的原产地造假频繁发生。

Sønsteby 表示,通过在三文鱼生活的海域投放内置摄像头的录像笔,区块链技术可以追溯鱼类养殖周期的各个方面,例如,海水温度(决定三文鱼的生长速度)、运输以及三文鱼是冰冻还是新鲜的。

Sønsteby 说,Atea 与鱼类养殖场签订了合同,IBM 提供区块链解决方案并通过 IBM 云运行该系统。该业务也进行了全新的安排。

Sønsteby 称:“Atea 与 IBM 都将从鱼类养殖场的收入中分成。凡是使用区块链追溯系统的每一吨鱼,我们都能从其利润中分得一小部分佣金。不同于收取服务费的常规 IT 解决方案,在接下来几年,随着被追踪的鱼类创造价值,我们将持续获取收益。”

养殖三文鱼供应商 Kvarøy Arctic 和高级鱼饲料供应商 BioMar 都会将数据上传到区块链上。

挪威海鲜协会 CEO 罗伯特·埃里克森(Robert Eriksson)在声明中表示:“挪威以优质海鲜闻名。区块链可以透明可靠地记录每条鱼的来源,从而解决这些海鲜产品溯源的问题。”

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